Riktiga råvaror + gediget hantverk = matmagi i vårt kök!

I vår nya restaurang njuter du av vällagad husmanskost, en fräsch sallad eller något annat från vårt duktiga kök medan du blickar ut över den vackert klassiska parkbanan där legender som Seve Ballesteros, Nick Faldo och Bernard Langer svingat sina klubbor.

Vår matfilosofi tar dig hela vägen från ”nose to tail” där vi brinner för att ta tillvara på allt gott från våra nära jordar och skogar och utnyttja de olika säsongernas allra bästa råvaror. Vi använder naturligtvis svenskt och närodlat i så stor utsträckning vi bara kan och ofta kommer köttet från egen jakt.